Home Resep Acar Ikan

Resep Acar Ikan

Bahan Resep Acar Ikan :

  • 1 kg ikan (ikan apa aja)
  • kunyit powder
  • merica
  • daun salam
  • serei digeprak
  • daun jeruk
  • lengkuas
  • cuka
  • garam
  • sdikit gula pasir
  • santan (kalo ga ada santan bisa pake kemiri)
  • minyak goreng untuk menggoreng ikan

Bumbu Resep Acar Ikan (dihaluskan) :

  • cabe merah
  • bawang putih
  • bawang merah

Cara Membuat Resep Acar Ikan :

  1. cuci bersih ikan dengan jeruk biar ga amis. goreng sampe kekuningan.
  2. Tumis bumbu halus sampe harum, masukkan rempah2 diatas. tambahkan sedikit air dan santan, masukkan ikan, garam, merica, gula pasir dan cuka.
  3. Masak sampe macak2 (pokoknya kalo kuahnya dah merekap ke ikan matikan apinya).

 

Resep Masakan yang Berhubungan

Resep Acar Ikan

:
  1. Resep Acar Ayam
  2. Resep Acar Kuning
  3. Resep Acar Sawi Pedas | Acar Pedas
  4. Resep Tenggiri Masak Acar | Tenggiri Acar