Resep Bebek Masak Bumbu Rujak

Advertisement

Bahan Resep Bebek Masak Bumbu Rujak:

  • 1/2 ekor bebek yang sudah dibersihkan,potong jadi 4 bagian
  • 1000 ml air
  • 50 ml minyak goreng
  • 1 batang serai
  • 2 lembar daun salam
  • 1 ruas jari lengkuas
  • 1 ruas jari jahe
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula pasir

Bumbu Resep Bebek Masak Bumbu Rujak Yang Dihaluskan:

  • 2 ruas jari kunyit yang sudah dikupas
  • 5 siung bawang putih
  • 5 buah bawang merah
  • 20 g kemiri
  • 1 sdt ketumbar
  • 1 sdt merica
  • 5 buah cabai merah
  • 1 buah tomat

Cara Membuat Resep Bebek Masak Bumbu Rujak:

  1. Panaskan minyak lalu tumis bumbu yang sudah di haluskan hingga mengeluarkan aroma dan matang.
  2. Tuang air tambahkan serai,daun salam,lengkuas dan jahe,masak hingga mendidih,beri garam dan gula pasir.
  3. Masukkan bebek,tutup wajan,masak menggunakan api kecil +/- 2 jam,angkat dan hidangkan.

Hidangkan Resep Bebek Masak Bumbu Rujak untuk keluarga

Advertisement
Resep Bebek Masak Bumbu Rujak | admin | 4.5