Resep Cassava Ballz | Resep Serba Singkong

Advertisement
CASSAVA BALLZ Resep Cassava Ballz | Resep Serba Singkong

Resep Cassava Ballz

Bahan Membuat Cassava Ballz:

  • 650 g singkong kukus, haluskan
  • 250 g gula pasir
  • 5 sdm susu bubuk, larutkan dengan 300 ml air
  • 50 g keju cheddar, parut
  • 300 g white cooking chocolate, lelehkan
  • Pewarna makanan warna kuning, merah muda, dan hijau masing-masing 1 tetes

Cara Membuat Cassava Ballz :

  1. Campur singkong kukus yang telah dihaluskan, gula pasir, susu dan keju cheddar parut, aduk rata.
  2. Masak dengan api kecil sambil diaduk hingga adonan licin dan tidak lengket di panci, angkat, dinginkan.
  3. Ambil 1 sdt adonan, buat bulat dan tusuk dengan tusukan plastik.
  4. Lelehkan cokelat putih dan bagi 3, masing-masing bagian tambahkan sedikit pewarna merah, kuning, dan hijau.
  5. Celupkan bulatan singkong ke dalam masing-masing cokelat leleh,. Diamkan.
  6. Tata dalam paper cup warna warni yang lucu.

Resep Cassava Ballz disajikan Untuk 15 porsi

Nilai gizi per porsi:
Energi: 152 Kkal
Protein: 2,2 g
Lemak: 3,4 g
Karbohidrat: 31,3 g

Advertisement
Resep Cassava Ballz | Resep Serba Singkong | admin | 4.5