Resep Gado-gado Surabaya | Resep Gado-Gado
Resep Gado gado Surabaya – makanan yang satu ini memang sudah kental di lidah rakyat indonesia, selain harga yang murah dan gampang cara membuatnya. Resep Gado-Gado memang banyak variasi rasa nya, kali ini mengulas resep gado-gado surabaya. bagaimana cara membuat gado-gado dari surabaya, simak resep gado-gado surabaya dibawah ini :
Resep Gado gado Surabaya
Bahan resep gado-gado surabaya:
- 5 bh lontong, potong-potong
- 1 bh tahu goreng, potong-potong
- 100 gr tempe goreng, potong-potong
- 2 bh telur rebus kupas, potong-potong
- 100 gr kerupuk udang
- 100 gr emping goreng
Bahan Sayuran:
- 2 bh tomat, potong-potong
- 1 bh ketimun, kupas, potong-potong
- 1 bh kentang rebus kupas, potong-potong
- 2 ikat daun selada, iris halus
- 150 gr taoge, seduh
- 100 gr kol, iris halus, seduh
Saus Kacang:
- 125 gr kacang tanah goreng
- 3 sdm bawang putih goreng
- 1 sdm petis ikan
- ½ sdt garam
- 4 bh Cabai rawit
- 150 ml air matang
Cara Membuat resep gado-gado surabaya:
- Saus Kacang : Haluskan semua bahan saus kacang.
- Tata di piring hidang, irisan lontong, tahu, tempe, sayuran, telur rebus.
- Siram dengan saus kacang, taburkan kerupuk udang dan emping, siram lagi dengan sedikit saus kacang. Sajikan segera.
sajikan resep gado-gado surabaya Untuk 5 Orang