Resep Gulai Daging Kambing

Advertisement
resep gulai daging kambing1 Resep Gulai Daging Kambing

GULAI DAGING KAMBING

Bahan Resep Daging Kambing :

  • 2 sendok makan minyak goreng
  • 2 batang serai, memarkan
  • 5 lembar daun salam
  • 4 lembar daun kunyit
  • 1 kg daging kambing, potong-potong
  • 2 liter santan dari 2 butir kelapa
  • Bawang goreng untuk taburan

Bumbu Resep Gulai Daging Kambing (dihaluskan) :

  • 200 gr cabai merah, rebus
  • 10 butir bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 2 cm jahe
  • 4 cm kunyit
  • ½ sdt jinten
  • 1 sdt ketumbar
  • Garam secukupnya

Cara Membuat Resep  Gulai Daging Kambing :

  1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, daun salam, daun kunyit hingga harum.
  2. Masukkan daging kambing, masak hingga setengah matang.
  3. Tuang santan aduk rata. Masak hingga daging empuk. Angkat, sajikan dengan taburan bawang goreng.
Advertisement
Resep Gulai Daging Kambing | admin | 4.5