Home Resep Gulai Ikan | Resep Masakan Lebaran

Resep Gulai Ikan | Resep Masakan Lebaran

Resep Gulai Ikan,,Untuk merayakannnya biasanya dihidangkan berbagai makanan. Untuk itu berikut salah satu resep yang menjadi paforit keluarga.

gulai ikan 300x207 Resep Gulai Ikan | Resep Masakan Lebaran

Resep Gulai Ikan

Bahan Resep Gulai Ikan :

  • 1 kg kakap/tongkol/kembung, bersihkan, potong-potong
  • 1500 ml santan dari 1 butir kelapa
  • 2 batang serai, memarkan
  • 20 lembar daun kemangi
  • 2 lembar daun mangkokan
  • 60 gr kecombrang, iris halus
  • 1 cm lengkuas, memarkan
  • 2 sdm air asam
  • 1 sdt garam.

Bumbu Resep Gulai IkanĀ  dihaluskan :

  • 6 buah cabai merah
  • 7 siung bawang merah
  • 3 cm kunyit
  • 2 cm jahe

Cara Membuat Resep Gulai Ikan :

  1. Panaskan santan dengan bumbu halus. Masak sambil di aduk hingga mendidih.
  2. Masukkan ikan, kecombrang dan air asam. Masak api kecil hingga ikan matang dan kuah mengental. Angkat dan sajikan.

Resep Gulai Ikan disajikan untuk 4 porsi

Resep Gulai Ikan | Resep Masakan Lebaran

Tags: ,
Resep Masakan yang Berhubungan

Resep Gulai Ikan | Resep Masakan Lebaran

:
  1. Resep Lebaran | Resep Membuat Lontong Dan Ketupat
  2. Resep Opor Ayam Kurma | Aneka Menu Lebaran