Resep Ikan Tuna

Advertisement

Bahan bumbu Resep Ikan Tuna :

  • Bawang merah 5 siung, iris-iris tipis
  • cabai hijau, 5 buah atau sesuai selera, diiris-iris kasar
  • Bawang putih 3 siung, iris-iris tipis
  • rempah daun: daun salam 4 lbr, sereh 3 btg, digeprek,  daun jeruk 4 lbr
  • Kunyit, 2 cm, di kupas bersih
  • garam, secukupnya(sesuai selera)
  • gula, secukupnya(sesuai selera)
  • Lengkuas, 3 cm, digeprek
  • kaldu bubuk, secukupnya

Bahan utama Resep ikan tuna :

  • Ikan tuna segar, 1/2 kg, dipotong dadu
  • belimbing wuluh 1 buah atau asam jawa 1 buah diris-iris tipis
  • Air 4 gelas
  • Jeruk nipis

Cara membuat Resep ikan tuna :

  1. Rebus air sampai mendidih.
  2. Masukkan semua bumbu sampai harum, masukkan belimbing wuluh/asam jawa. Lalu masukkan ikan tuna hingga matang.
  3. Angkat dan sajikan

Selamat menikmati hidangan ikan Tuna.

Advertisement
Resep Ikan Tuna | admin | 4.5