Resep Kue Bolu Singkong

Advertisement

BahanĀ Resep Kue Bolu Singkong :

  • 3 buah singkong
  • 1 mangkok gula pasir
  • 4 butir telur ayam
  • 7 1/2 sendok makan santan kental
  • Panili dan garam secukupnya

Cara Membuat Resep Kue Bolu Singkong :

  1. Parut singkong yang sudah dikupas, kira-kira 1 mangkok. Lalu diperas dan dikeluarkan airnya.
  2. Gula pasir dan telur dikocok sampai buihnya naik.
  3. Tuangkan santan, garam dan panili sambil dikocok terus.
  4. Masukkan parutan singkong dan diaduk perlahan-lahan.
  5. Tuangkan adonan ke dalam loyang yang telah diolesi mentega dan sedikit tepung.
  6. Masukkan ke dalam oven (dibakar) seperti halnya membuat roti bolu biasa.

 

Advertisement
Resep Kue Bolu Singkong | admin | 4.5