Home Resep Kue Semprit

Resep Kue Semprit

Resep Kue Semprit 300x199 Resep Kue Semprit

Kue Semprit

 

Bahan Resep Kue Semprit:

  • 250 gr gula halus
  • 150 gr margarin
  • 150 gr butter
  • 1/2 sdt vanili bubuk
  • 4 kuning telur
  • 500 gr terigu (cap Kunci Biru)
  • 50 gr tepung maizena
  • 50-100 gr kismis atau chocolate chips atau kacang cincang untuk centre kukis

Cara membuat Resep Kue Semprit :

  1. Panaskan oven, kurang lebih 160 C.
  2. Olesi loyang datar dengan margarin secukupnya, sisihkan.
  3. Ayak terigu dan maizena, sisihkan.
  4. Campur gula, vanili, margarin dan mentega lalu kocok sampai adonan terlihat pucat.
  5. Tambahkan kuning telur, kocok sampai rata saja dengan low speed.
  6. Tambahkan campuran terigu dan aduk dengan spatula atau sendok kayu. Hindari mengaduk dengan tangan agar adonan tidak menjadi keras.
  7. Cetak adonan pada loyang dengan menggunakan spuit.
  8. Lalu panggang sampai matang. Angkat dan segera masukkan ke dalam toples setelah kukis ini dingin.

Untuk SEMPRIT COKLAT, bahan tepung dibuat sebagai berikut :

  • 450 gr terigu
  • 50 gr maizena
  • 50 gr coklat bubuk

Catatan Resep Kue Semprit :

  • Untuk pemula sebaiknya coba buat 1/2 resep dulu.
  • Kadang dengan ukuran tepung segitu adonan masih agak lembek untuk di spuit, siapkan 25-50 gram terigu dan tambahkan sedikit2 pada adonan pada saat akan di spuit.
  • Maksudnya gini…. ambil adonan 1/4 bagian dulu lalu tambahkan terigu sedikit2 sampai adonan enak untuk di spuit (tidak terlalu lembek atau terlalu keras).
  • Nanti lanjutkan lagi step seperti ini kalau adonan sebelumnya sudah habis.
  • Kalau udah dikasih terigu sedikit2 tapi malah adonan jadi keras, susah di spuit… tambahkan aja adonan yg masih creamy/ masih lembek (yg belum ditambah sedikit terigu tadi).
  • Semoga jelas yaaa…. selamat mencoba icon smile Resep Kue Semprit
Resep Masakan yang Berhubungan

Resep Kue Semprit

:
  1. Resep Muffin Pisang
  2. Resep Kue Kembang Goyang Keju | Resep Kue Khas Indonesia
  3. Resep Samosa
  4. Resep Crispy Cashewnut Cookies