Resep Kue Ulang Tahun / Black forest

Advertisement

Resep Kue Ulang Tahun / Black forest ,ga usah pake pesen kue pada acara ulang tahun suami,istri,anak atau keluarga…kita bisa bikin sendiri kok dirumah sesuai dengan keinginan kita dan kita pun bisa memodifikasinya sesuai selera kita.Selamat mencoba Resep Kue Ulang Tahun / Black forest.

 

Black forest1 Resep Kue Ulang Tahun / Black forest

Black forest

 

BahanĀ  Resep Kue Ulang Tahun / Black forest :

  • 100 gr tepung terigu
  • 1 sdm sponge-28
  • 8 butir telur
  • 60 gr cokelat bubuk
  • 40 gr tepung maizena
  • 100 gr mentega (lelehkan)
  • 200 gr gula pasir
  • 1/4 sdt vanili ( jika suka )
  • 500 gr whipped cream (kocok kaku)
  • 10 buah strawberry segar
  • 100 gr dark cooking cokelat
  • 1 kaleng buah cherry atau strawberry

Cara Membuat Resep Kue Ulang Tahun / Black forest :

  1. Campur dan aduk rata, terigu, cokelat bubuk dan maizena.
  2. Di tempat terpisah, kocok telur, gula dan sponge-28 hingga mengembang.
  3. Masukkan campuran tepung sambil diayak.
  4. Aduk hingga tercampur rata.
  5. Masukkan mentega. Aduk rata.
  6. Masukkan dalam loyang bulan 20cm.
  7. Panggang hingga matang. Dinginkan.
  8. Potong melintang menjadi 3 bagian.
  9. Basahi dengan air cherry.
  10. Oleskan whipped cream pada satu lapisan, lalu letakkan buah cherry, lakukan juga untuk lapisan kedua.
  11. Letakkan lapisan ketiga.
  12. Balut dengan olesan whipped cream tipis saja.
  13. Hias dengan dark cooking cokelat di selutuh sisinya.dan letakkan buah strawbery atau cherry sesuai selera sebagai garnishnya.
Advertisement
Resep Kue Ulang Tahun / Black forest | admin | 4.5