Home Resep Lumpia Garing Saus Asam Manis | Resep Cemilan Balita

Resep Lumpia Garing Saus Asam Manis | Resep Cemilan Balita

Resep Cemilah Lumpia sayuran saus asam manisi 300x300 Resep Lumpia Garing Saus Asam Manis | Resep Cemilan Balita

Resep Lumpia Garing Saus Asam Manis

Bahan Resep Lumpia Garing Saus Asam Manis :

  • 15 lembar kulit lumpia
  • 2 btr telur kocok lepas
  • minyak untuk menggoreng

Bahan isi Resep Lumpia Garing Saus Asam Manis :

  • 2 sdm minyak
  • 4 siung bawang putih, cincang halus
  • 100 gr jamur shitake, iris tipis
  • 100 gr wortel, iris bentuk korek api
  • 100 bengkuang, iris bentuk korek api
  • 2 btg daun bawang, iris bentuk korek api
  • 2 sdm ebi, rendam air panas, tiriskan, haluskan
  • 1 sdm kejap asin
  • 1 sdt minyak wijen
  • 1 sdt lada
  • 1 sdt gula pasir
  • ½ sdt garam

Saus Asam manis untuk Resep Lumpia Garing Saus Asam Manis :

  • 2 sdm minyak untuk menumis
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 100 ml air
  • 50 gr gula pasir
  • ½ sdt garam
  • 2 sdm saus cabai, jika suka
  • 1 sdm saus tomat
  • 1 sdt cuka
  • 1 sdt tepung maizena, cairkan dengan sedikit air

Cara membuat Resep Lumpia Garing Saus Asam Manis :

  1. Isi: panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum, masukkan jamur, wortel, daun bawang dan bengkuang, ratakan, masak hingga sayuran agak layu. Tuang kecap asin, minyak wijen, lada, gula, garam, dan ebi halus, aduk, masak hingga matang, angkat, dinginkan.
  2. Penyelesaian: ambil satu lembar kulit lumpia, isi dengan adonan isi di salah satu sisinya, lipat bentuk amplop. Olesi ujung amplop dengan sedikit putih telur, rekatkan. Kerjakan hingga semua bahan habis.
  3. Goreng dalam minyak banyak dan panas hingga matang dan berwarna kuning kecokelatan, angkat, tiriskan.
  4. Saus bawang: panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum, tambahkan air, gula, garam, saus cabai, saus tomat dan cuka, aduk rata. Masak dengan api kecil, tuang larutan tepung maizena, ratakan.
  5. Sajikan lumpia sayur dengan saus bawang.

Resep Lumpia Garing Saus Asam Manis disajikan Untuk 15 buah

Resep Lumpia Garing Saus Asam Manis | Resep Cemilan Balita

Tags: ,
Resep Masakan yang Berhubungan

Resep Lumpia Garing Saus Asam Manis | Resep Cemilan Balita

:
  1. Resep Banana Split | Resep Cemilan Balita