Home Resep Masakan Khas Melayu Riau Sambal Terung Asam

Resep Masakan Khas Melayu Riau Sambal Terung Asam

Resep Masakan Khas Melayu Riau Sambal Terung Asam -Masakan Khas Riau yang selalu menjadi menu masakan utaman bagi orang-orang Melayu di Riau, khususnya Melayu kepulauan dan-orang Melayu pantai Timur Sumatra.

Resep sambal terung asam melayu Resep Masakan Khas Melayu Riau Sambal Terung Asam
berikut Resep Masakan Khas Melayu Riau Sambal Terung Asam:

Bahan-bahan Sambal terung Asam:

  • 100 g udang windu, dibakar
  • 75 g terung asam
  • 15 g bawang merah
  • 10 g bawang putih
  • sejumput garam
  • 10 g gula merah
  • 5 g terasi bakar

Cara MembuatMasakan Khas Melayu Riau Sambal Terung Asam :

  • Bersihkan dan cuci bahan-bahan yang memerlukan perlakuan demikian.
  • Udang windu bakar dipotong-potong 1/2 cm. Terung asam dipotong-potong halus.
  • Haluskan bawang merah, bawang putih, garam, gula merah, dan terasi.
  • Campurkan dengan udang dan terung asam, aduk rata.

sajikan Resep Masakan Khas Melayu Riau Sambal Terung Asam Untuk 4 porsi.

Resep Masakan yang Berhubungan

Resep Masakan Khas Melayu Riau Sambal Terung Asam

:
  1. Resep Masakan Melayu Riau Gulai Asam Pedas Ikan Patin
  2. Resep Masakan ala melayu Gulai Belacan Riau