Resep Nasi Bakar Gurih

Advertisement
NASI BAKAR gurih Resep Nasi Bakar Gurih

NASI BAKAR GURIH

 

 

 

 

 

 

 

 

Bahan Resep Nasi Bakar Gurih :

  • Beras 250 gram
  • Santan 500 ml, dari 1/2 butir kelapa
  • Teri nasi kering 50 gram, cuci bersih
  • Daun pisang secukupnya
  • Air 250 ml

Bumbu Resep Nasi Bakar Gurih :

  • Bawang merah 3 buah
  • Bawang putih 2 siung
  • Garam secukupnya
  • Serai 2 batang, memarkan

Cara memasak Nasi Bakar Gurih :

  • Campur semua bumbu kecuali serai, haluskan.
  • Campur bumbu halus, serai, teri nasi, beras dan santan. Aduk hingga rata.
  • Masak beras hingga santan terserap seluruhnya.
  • Kukus beras hingga matang, angkat.
  • Ambil nasi dan bungkus dengan daun pisang menyerupai nasi timbel ( seperti lontong tapi agak besar ukurannya ). Padatkan, selipakan kedua sisi daun pisang.
  • Panaskan alat pemanggang di atas kompor, bakar nasi selama kurang lebih 3 menit. Angkat, sajikan hangat nasi bakar dengan pelengkapnya.

Untuk 5 bungkus

Advertisement
Resep Nasi Bakar Gurih | admin | 4.5