Resep Oseng Jamur | Oseng Jamur

Advertisement

Resep Oseng Jamur masakan yang berbahan dasar Jamur dan bakso, pernah mencoba memasak Oseng Jamur dirumah, kalau belum berikut Resep Oseng Jamur

REsep Oseng Jamur Resep Oseng Jamur | Oseng Jamur

Resep Oseng Jamur

Bahan untuk Oseng Jamur:

  • 5 bh bakso sapi
  • 2 bh wortel, iris tipis serong
  • 1 papan petai potong jadi dua
  • 3 bh bawang merah, iris tipis
  • 2 siung bawang putih, iris tipis
  • 200 gr jamur merang
  • 200 gr udang sedang kupas, tinggalkan ekornya
  • 5 bh cabai merah, iris tipis
  • 5 bh cabai hijau, iris tipis
  • 1 bh tomat, potong dadu
  • 1 lbr daun salam
  • 1 sdt gula pasir
  • 1/2 sdt garam
  • 200 ml air
  • 2 sdm minyak untuk menumis

Haluskan bumbu Oseng Jamur:

  • 1 sdm ebi kering, rendam dalam air panas
  • 2 bh bawang merah
  • 2 siung bawang putih

Cara membuat Oseng Jamur:

  1. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, daun salam, cabai merah, cabai hijau, tomat, garam dan gula, aduk rata.
  2. Masukkan udang, masak hingga berubah warna, tambahkan jamur, wortel, bakso, pete dan air, masak hingga semua bahan matang.

sajikan Resep Oseng Jamur Untuk 6 orang

Advertisement
Resep Oseng Jamur | Oseng Jamur | admin | 4.5