Resep Peyek atau Rempeyek Udang | Peyek Udang

Advertisement

Resep Peyek atau Rempeyek Udang bisa di bilang makanan selingan atau bisa jg bisa di sandingkan dengan menu utama sehari-hari, mari simak ulaasan dari Resep Peyek atau Rempeyek Udang dibawah ini :

resep rempeyek udang enak Resep Peyek atau Rempeyek Udang | Peyek Udang

bahan Peyek atau Rempeyek Udang :

  • tepung beras 250 gram
  • tepung maizena 100 gram
  • santan 450 gram
  • telur ayam 1 butir
  • minyak goreng 1 liter
  • cabai merah 3 buah, buang bijinya, iris tipis panjang
  • udang ukuran kecl 400 gram, cuci bersih

Resep Bumbu Halus Peyek atau Rempeyek Udang :

  • bawang putih 3 siung
  • kunyit 1 cm
  • garam secukupnya
  • kemiri 4 buah

Cara Membuat Peyek atau Rempeyek Udang :

  1. Campur tepung beras, maizena, dan bumbu halus.
  2. Tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata. Tambahkan telur, aduk rata.
  3. Panaskan 2 sdm minyak di atas pan dadar berdiameter 10 cm. Ambil 1 sendok sayur adonan, tambahkan udang dan cabai merah secukupnya. Tuang di atas pan dadar, masak hingga matang. Angkat.
  4. Pindahkan adonan dalam wajan berisi minyak panas, goreng hingga matang dan kering. Angkat dan tiriskan. Lakukan hingga adonan habis.
  5. Sajikan.

Untuk 900 gram

Selamat mencoba Resep Peyek atau Rempeyek Udang

Advertisement
Resep Peyek atau Rempeyek Udang | Peyek Udang | admin | 4.5