Resep Rempeyek Teri Medan | Peyek Teri Medan

Advertisement

Resep Rempeyek Teri Medan makanan khas dari medan kah keknya bukan dah, hanya sejenis nama ikan teri laut aja, perhatikan step-step cara membuat Rempeyek Teri Medan

resep peyek rempeyek terimedan Resep Rempeyek Teri Medan | Peyek Teri MedanResep Bahan Rempeyek Teri Medan :

  • tepung beras 200 gram
  • tepung tapioka 2 sendok teh
  • air 200-250 ml
  • telur ayam 1 butir
  • daun jeruk 5 lembar, iris tipis
  • teri medan kering 50 gram
  • minyak goreng 750 ml

Resep Bumbu Halus Rempeyek Teri Medan :

  • bawang putih 3 siung
  • kunyit 1 cm
  • ketumbar 1/2 sendok teh
  • kemiri 2 butir
  • garam secukupnya

Cara Membuat Rempeyek Teri Medan :

  1. Campurtepung beras, tapioka dan bumbu halus.
  2. tambahkan telur dan air sekikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata.
  3. Masukkan daun jeruk, aduk rata.
  4. Panaskan minyak. Ambil 1 sendok sayur adondn, tambahkan teri medan secukupnya.
  5. Tuang adonan pada tepi penggorengan. Siram-siram dan goreng hingga matang dan kering. Angkat dan tiriskan. Lakukan hingga adonan habis. Sajikan.

Untuk 350 gram

Selamat mencoba Resep Rempeyek Teri Medan

Advertisement
Resep Rempeyek Teri Medan | Peyek Teri Medan | admin | 4.5