Resep Roti Kasur Kentang Keju Manis | Variasi Resep Roti Kasur

Advertisement

Resep Roti kasur kentang keju manis
resep ini emang enak banget apa lagi disantap bareng dengan keluarga tercinta.Selamat mencoba.

roti kasur kentang keju manis 300x225 Resep Roti Kasur Kentang Keju Manis | Variasi Resep Roti Kasur

Resep Roti Kasur Kentang Keju Manis

Bahan Resep Roti Kasur Kentang Keju Manis :

  • 200 gr terigu protein tinggi
  • 100 gr terigu protein sedang
  • 100 gr kentang kukus, haluskan
  • 20 gr susu bubuk
  • 50 gr gula pasir
  • 1 sdt ragi instant
  • 1 butir telur + 1 kuning telur
  • 75 ml air es
  • 75 gr margarin
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdm susu evap untuk olesan

Bahan taburan untuk Resep Roti Kasur Kentang Keju Manis :

  • 20 gr mentega tawar dingin
  • 1 sdm susu bubuk
  • 25 gr keju parut
  • 30 gr terigu protein sedang

Cara membuatĀ Resep Roti Kasur Kentang Keju Manis :

  1. Campur terigu, gula pasir, ragi instant dan susu bubuk. aduk rata. tambahkan kentang, telur dan air es sedikit sedikit sambil diuleni sampai kalis.
  2. Masukkan garam dan margarine. uleni sampai elastis. diamkan 30 menit.
  3. Kempiskan adonan. timbang masing2 40 gram. bentuk bulat, diamkan 10 menit. pipihkan. bentuk bulat.
  4. Letakkan di loyang bulat 18 tinggi 4 cm yg dioles margarine dan dialas kertas roti dgn diberi jarak. diamkan 60 menit sampai mengembang.
  5. Taburan : campur mentega tawar, sus bubuk, keju parut, dan tepung terigu. aduk sampai berbutir. dinginkan di lemari es.
  6. Oleskan susu evap, taburkan bahan taburan.
  7. Oven 25 menit dgn api bawah suhu 180 derajat celcius sampai matang.

Tips Resep Roti Kasur Kentang Keju Manis
Meletakkan roti didlm loyang harus berjarak supaya roti tidak naik keatas ketika dioven dan mengakibatkan bagian bawah cekung.. selamat mencoba!

Advertisement
Resep Roti Kasur Kentang Keju Manis | Variasi Resep Roti Kasur | admin | 4.5