Resep Salmon Goreng | Ikan Salmon

Advertisement

Bahan Resep Salmon Goreng :

  • 300 g daging ikan salmon, potong 1 x 3 cm
  • 1 siung bawang putih, parut
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam
  • 1 putih telur ayam
  • minyak goreng
  • wortel potong dadu secukupnya (kukus)
  • Timun iris dadu
  • 100 g selada air (waterkers) untuk hiasannya

Pelengkap Resep Salmon Goreng :

  • Saus thousand island atau
  • Saus vinagraitte

Cara membuat Resep Salmon Goreng :

  1. Lumuri ikan salmon dengan bawang putih, merica, dan garam hingga rata.
  2. Celupkan tiap potongan ikan dalam putih telur.
  3. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kering.
  4. Angkat dan tiriskan. Siapkan dalam piring saji. lalu taburkan wortel, timun dan selada air (waterkers) di atas salmon goreng tersebut terakhir tuangkan saucenya.

 

Advertisement
Resep Salmon Goreng | Ikan Salmon | admin | 4.5