Resep Sambel Ijo | Sambel Khas Daerah Padang

Advertisement

Resep Sambel Ijo,,Sambal Ijo atau sering disebut juga Lado.Rasa pedesnya jangan ditanya.

inforesep sambal ijo 292x300 Resep Sambel Ijo | Sambel Khas Daerah Padang

Resep Sambal Ijo

Bahan Sambal Ijo :

  • cabai besar hijau 10 buah
  • cabai rawit hijau 3 buah
  • tomat hijau ukuran sedang 1 buah
  • bawang merah 6 butir
  • minyak goreng 2 sendok makan
  • garam secukupnya

Cara Membuat Sambal Ijo :

  1. Kukus cabai hijau, cabai rawit, tomat dan bawang merah selama 5 menit. Angkat.
  2. Tumbuk kasar.
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu tumbuk hingga layu. Tambahkan garam, aduk rata.
  4. Angkat dan sajikan.

Sajikan Resep Sambal Ijo Untuk 2 porsi

Advertisement
Resep Sambel Ijo | Sambel Khas Daerah Padang | admin | 4.5