Resep Sate Kambing Sambal Kecap

Advertisement

Resep Sate Kambing Sambal Kecap, bumbu sate memang banyak variasinya, kali ini tentang Sate Kambing Sambal Kecap, simak ulasan resep sate kambing selengkapnya :

Bahan Resep Sate Kambing Sambal Kecap:

  • 300 gram daging kambing, cincang
  • Tusuk sate, secukupnya
  • Alumunium foil, secukupnya

Resep sate kambing sambal kecap 300x208 Resep Sate Kambing Sambal Kecap

Haluskan bumbu Resep Sate Kambing Sambal Kecap:

  • 5 butir bawang merah
  • 1/2 sdt ketumbar sangrai
  • Garam dan merica

Sambal kecap untuk sate kambing:

  • 6 buah cabai rawit hijau, iris bulat
  • 4 buah cabai rawit merah, iris bulat
  • 6 butir bawang merah, iris halus
  • 5 sdm kecap manis
  • 1 sdt kecap asin
  • 1 buah tomat buang bijinya, potong dadu
  • 2 butir jeruk limau, ambil airnya

Cara Membuat Resep Masakan Sate Kambing Sambal Kecap:

  1. Campur bumbu halus dengan daging kambing, bulat-bulatkan. Tusuk tiap bulatan dengan 1 tusuk sate lalu bungkus dengan alumunium foil dan kukus sampai matang. Buang alumunium foilnya dan bakar sebentar.
  2. Sambal Kecap: campur cabai rawit hijau dan merah, bawang merah, kecap manis, kecap asin, tomat dan air jeruk. Aduk rata. Sajikan sate dengan sambal kecap.

hidangkan Resep Sate Kambing Sambal Kecap Untuk 4 porsi

Advertisement
Resep Sate Kambing Sambal Kecap | admin | 4.5