Resep Sate Lilit Ayam ala Indonesia

Advertisement

Untuk anda penggemar makanan sate, ini ada variasi terbaru menu Sate Lilit Ayam.Selamat memcoba.

Bahan Resep Sate Lilit Ayam

  • 3 sdm minyak untuk menumis
  • 500 g filet dada ayam,haluskan
  • 50 ml santan kental dari 1/4 butir kelapa
  • 50 g kelapa parut setengah tua
  • 10 lembar daun jeruk,iris halus
  • 18 batang serai,ambil bagian putihnya

Bumbu Resep Sate Lilit Ayam Yang Di Haluskan

  • 4 buah cabai merah
  • 2 buah cabai rawit merah
  • 1 sdt kencur
  • 1/2 sdt lengkuas cincang
  • 1/2 sdt kunyit bakar
  • 3 butir kemiri
  • 1/2 sdt serai iris tipis
  • 3 siung bawang putih
  • 7 butir bawang merah
  • 1 sdm gula merah,sisir

Cara MembuatResepĀ  Sate Lilit Ayam

  1. Panaskan minyak,tumis bumbu halus hingga harum,angkat
  2. Campur bumbu dengan daging ayam halus,santan,kelapa parut,dan daun jeruk,campur dan aduk hingga rata
  3. Ambil 2 sdm adonan,lekatkan pada batang serai dan padatkan
  4. Lakukan hal yang sama hingga bahan habis
  5. Panggang diatas bara api sambil dibalik-balik hingga matang,Angkat.
  6. Sajikan segera.

Sete Lilit Ayam Siap disajikan Untuk 18 tusuk, Sate Lilit Ayam Sebaiknya di hidangkan jgn Dingin.

resep sate lilit ayam Resep Sate Lilit Ayam ala Indonesia

resep sate lilit ayam

Advertisement
Resep Sate Lilit Ayam ala Indonesia | admin | 4.5