Resep Semur Betawi

Advertisement

Bahan Resep Semur Betawi  :

  • 500 gram daging sapi, potong setebal ½ cm
  • 6 sendok makan kecap manis
  • 2 buah tomat, potong kasar
  • 1 sendok teh pala bubuk
  • 4 butir cengkeh
  • ½ bunga pala
  • 3 cm kayu manis

Bumbu Resep Semur Betawi (dihalus)  :

  • 6 buah bawang putih
  • 9 siung bawang putih
  • 2 iris tipis jahe
  • 5 butir kemiri
  • 2 sendok teh ketumbar
  • 1/8 sendok teh jintan
  • garam dan merica secukupnya

Cara Membuat Resep Semur Betawi :

  1. Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan daging. Aduk sampai daging berubah warna.
  2. Masukkan kecap manis, pala bubuk, cengkeh, bunga pala, tomat, dan kayu manis.Aduk hingga bumbu meresap kecilkan api. Masak hingga daging empuk. Selamat mencoba.

 

Resep Semur Betawi Untuk : 6 Porsi

Advertisement
Resep Semur Betawi | admin | 4.5