Home Resep Soto Padang | Soto Padang

Resep Soto Padang | Soto Padang

Resep Soto PadangĀ  ,tiap daerah emang punya resep daerah masing -masing,yang tentunya ga kalah enak dengan daerah lain,salah satunya resep soto yang satu ini.Selamat mencoba.

soto padang Resep Soto Padang | Soto Padang

Resep Soto Padang

BahanResep Soto Padang :

  • 1 lb daging sapi (beef round)
  • 2 baking potato goreng, potong kecil2
  • 1 bungkus soun, rendam air panas sebentar
  • daun seledri, iris halus
  • bawang goreng
  • kecap asin dan cuka secukupnya
  • 2 lembar daun salam
  • garam dan lada secukupnya

Bumbu Resep Soto Padang yang dihaluskan :

  • 1/2 medium onion
  • 5 siung bawang putih
  • 2 butir pala
  • sambal ulek sepedasnya

Cara membuat Resep Soto Padang :

  1. Potong daging setebal 1 inch.
  2. Rebus daging dalam air secukupnya beserta daun salam dan garam sampai setengah matang.
  3. Sementara panaskan 2 sendok makan minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai baunya harum. Masukkan tumisan ini kedalam panci daging dan masak terus sampai daging matang. Kalau airnya berkurang bisa ditambahkan air secukupnya.
  4. Angkat daging kemudian goreng sampai kering (dengan api kecil).

Cara Menghidangkan Resep Soto Padang :

  1. Atur soun, kentang, daging goreng yang sudah dipotong tipis, seledri dan bawang goreng di dalam mangkuk.
  2. Beri kecap asin dan cuka kemudian siram dengan kuah soto yang hangat.
  3. Dimakan dgn nasi hangat yg ditaburi kerupuk merah dan bawang goreng.

Resep Soto Padang | Soto Padang

Tags: ,
Resep Masakan yang Berhubungan

Resep Soto Padang | Soto Padang

:
  1. Resep Rendang Padang | Resep Masakan Khas Tanah Minang
  2. Resep Gulai Cincang | Resep Masakan Padang
  3. Resep Sate Padang | Resep Masakan Khas Padang
  4. Resep Rendang Hitam Padang | Resep Masakan Padang
  5. Resep Ayam Bakar | Resep Ayam Bakar Padang