Home Resep Soto Semarang yang Segar dan Nikmat

Resep Soto Semarang yang Segar dan Nikmat

Resep Soto Semarang Masakan Soto dari daerah semarang yang sangat terkenal, dengan bahan dasar daging dan berkuah ini sangat segar dan nikmat, simak cara memebuat soto semarang dibawah ini.

resep soto semarang 300x225 Resep Soto Semarang yang Segar dan Nikmat

Bahan Soto Semarang :

  • 500 gr ayam, rebus hingga lunak, ambil dagingnya, suwir-suwir
  • 50 gr soun kering, rendam air hangat hingga lunak, potong-potong
  • 3 sdm minyak sayur
  • 1 lbr daun salam
  • 1 btg serai, memarkan
  • 2 lbr daun jeruk purut
  • 1250 ml kaldu
  • 2 btg daun bawang, iris tipis
  • 2 btg seledri, iris halus
  • 4 sdm kecap manis
  • 2 sdm bawang merah goreng
  • 1 bah jeruk nipis, potong-potong

Bumbu yang dihaluskan :

  • 4 butir kemiri
  • 1 sdt merica butiran
  • 1 sdt ketumbar
  • 1 cm jahe
  • 1 cm kunyit
  • 2 sdt garam

Bahan pelengkap soto semarang :

  • Nasi putih
  • Bawang putih goreng
  • Daun bawang, iris kasar

Cara membuat Resep Soto semarang :

  1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
  2. Masukkan daun salam, serai, dan daun jeruk. Aduk hingga layu, angkat.
  3. Masukkan ke dalam kaldu, tambahkan daun bawang, masak hingga mendidih. Angkat.
  4. Masukkan nasi, ayam suwir, soun, seledri, dan kecap manis dalam mangkuk.
  5. Tuangi kuah panas. Taburi bawang merah dan seledri. Perciki air jeruk nipis.

Sajikan Resep Soto Semarang Untuk 4 porsi

sumber artikel resep soto semarang resep-plus.blogspot..com/2008/08/soto-semarang

Resep Soto Semarang yang Segar dan Nikmat

Tags: ,
Resep Masakan yang Berhubungan

Resep Soto Semarang yang Segar dan Nikmat

:
  1. Resep Soto Daging Sapi Banten | Soto Daging Sapi
  2. Resep Soto Bangkong
  3. Resep Soto Kediri | Soto Daging Ayam Kediri
  4. Resep Soto Sulung | Aneka Resep Soto