RESEP TONGSENG DAGING SAPI

Advertisement

Resep Tongseng daging Sapi bagaimana cara memasak tongseng dengan bahan dasar daging sapi, simak ulasan resep tongseng daging sapi berikut ini.

RESEP TONGSENG DAGING SAPI RESEP TONGSENG DAGING SAPI

Bahan TONGSENG DAGING SAPI:

  • 500 gr daging sapi, potong2
  • 150 gr daun kol
  • 2 lbr daun salam
  • 1 sdm air asam
  • 1 btg serai, memarkan
  • 5 sdm kecap manis
  • 20 bh cabai rawit
  • 1 ltr air
  • 6 bh bawang merah, iris tipis
  • garam & gula pasir, sesuai selera

Bumbu dihaluskan :

  • 3 siung bawang putih
  • 1 sdt merica bulat
  • 1 sdt ketumbar sangrai
  • 1 sdt jahe
  • 1/2 sdm irisan lengkuas

Cara membuat tongseng daging sapi :

  1. Tumis bawang merah dg 3 sdm minyak goreng, hingga kuning
  2. Masukkan bumbu halus, daun salam & serai
  3. Setelah harum, masukkan daging, masak hingga berubah warna
  4. Masukkan air, kecap manis & air asam, masak hingga daging lunak
  5. Sebelum kuah habis, masukkan cabe rawit & kol, garam & gula pasir

selamat mencoba RESEP TONGSENG DAGING SAPI.

Advertisement
RESEP TONGSENG DAGING SAPI | admin | 4.5