Home Resep Tumisan Pare | Resep Masakan Khas Indonesia

Resep Tumisan Pare | Resep Masakan Khas Indonesia

Resep Tumisan Pare,,,ini resep favorit keluarga kita lohh,,biar pahit tapi enak lohh,,gampang banget buatnya

inforesep tumis pare 300x225 Resep Tumisan Pare | Resep Masakan Khas Indonesia

Resep Tumisan Pare

Bahan Tumis Pare :

  • 500 gram pare hijau/putih, belah 2
  • 1 potong lengkuas, memarkan
  • 150 gram udang kupas
  • 1 lembar daun salam
  • garam dan gula sesuai selera

Bumbu Halus Tumis Pare :

  • 5 buah cabai merah
  • 7 buah bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1/2 sendok teh terasi
  • 1 buah tomat iris tipsi
  • 3 buah kemiri sangrai
  • 2 sendok teh garam

Cara Membuat Tumis Pare :

  1. Keruk biji pare, iris melintang 2 cm, remas-remas dengan 1 sendok makan garam sampai lemas dan berbusa agar rasa pahit berkurang, diamkan 10 menit, cuci, tiriskan.
  2. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum, masukkan pare dan udang.
  3. Tuangkan 100 ml air, beri garam dan gula. Kecilkan api, masak hingga matang dan kuah habis.

Selamat mencoba Resep Tumisan Pare

Resep Tumisan Pare | Resep Masakan Khas Indonesia

Tags: ,
Resep Masakan yang Berhubungan

Resep Tumisan Pare | Resep Masakan Khas Indonesia

:
  1. Resep Tumis Bayam Segar Versi Korea
  2. Resep Sawi putih tumis tempe | Resep Masakan Indonesia
  3. Resep Tumis Bola-Bola Kari Tempe | Resep Tumisan
  4. Resep Tempe Cincang Tumis Ebi | Resep Tumisan Tempe