Home Resep Udang Masak Tauco | Khas Melayu Deli

Resep Udang Masak Tauco | Khas Melayu Deli

udang masak tauco 300x225 Resep Udang Masak Tauco | Khas Melayu Deli

Resep Udang Masak Tauco

Bahan Resep Udang Masak Tauco :

  • 500 gram udang, ukuran besar
  • 3 sdm minyak
  • 6 butir bawang merah, iris tipis
  • 4 siung bawang putih, iris tipis
  • 8 buah cabai hijau, iris serong
  • ½ buah tomat, iris-iris
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 1 lembar daun salam
  • 2 cm jahe
  • 5 sdm Tauco medan
  • 1 papan petai, kupas, iris-iris
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt gula pasir
  • 75 ml air

Cara membuat Resep Udang Masak Tauco :

  1. Siangi udang, buang  kepalanya. Cuci sampai bersih, sisihkan.
  2. Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabai hijau, tomat, lengkuas, daun salam, dan jahe sampai harum.
  3. Tambahkan tauco medan, udang, dan petai. Aduk sampai udang berubah warna. Beri garam, gula pasir, dan air. Aduk dan masak sebentar sampai udang matang. Angkat.

Sajikan Resep Udang Masak Tauco untuk 4 orang

Resep Udang Masak Tauco | Khas Melayu Deli

Tags: ,
Resep Masakan yang Berhubungan

Resep Udang Masak Tauco | Khas Melayu Deli

:
  1. Resep Halwa Maskat | Resep Khas Melayu Deli
  2. Resep Nasi Minyak | Khas Melayu Deli